W tej grupie materiałów paszowych sztandarowym i powszechnie stosowanym produktem jest importowany z Ukrainy olej sojowy surowy poddany w kraju tzw. degummingowi.


Technologia degummingu (odśluzowania) oleju polega na usunięciu niepożądanego fosforu (występującego w formie fosfolipidów) co zwiększa jego przydatność technologiczną i dietetyczną.

Drugim surowcem energetycznym jest pochodzący z Brazylii E-SOY®, produkt pochodny uzyskany przez podkwaszenie wywaru mydlanego (tzw. soapstock) 100-procentowego oleju sojowego. Produkt ten ma nieco niższą wartość energetyczną niż olej sojowy ale charakteryzuje się stabilną jakością i ceną.

Karty produktów do pobrania:

E-SOY Olej Sojowy

Kategoria: